Простий рецепт, який ви можете приготувати всього за 10 хвилин на вечерю, для перекусу або в якості страви для пікніка.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля, 500 г;
- шинка, 100 г;
- яйця, 2 шт;
- сіль, перець, спеції, зелень;
- сир, 50 г;
- борошно, 2 ст.л.
Процес приготування
Картоплю тремо на крупній тертці і віджимаємо від зайвої рідини.
У масу додаємо терту на крупній тертці шинку.
Порада: можна взяти будь-яке відварне м’ясо.
У масу додаємо сіль і перець, різні спеції.
Яйця перебиваємо виделкою і виливаємо в масу, перемішуємо до однорідності.
Дрібно ріжемо будь-яку зелень за смаком і додаємо в тісто.
Всипаємо борошно і перемішуємо.
Натираємо сир і змішуємо з основною масою.
Обсмажуємо такі оригінальні деруни на олії з двох боків до золотистого.
Подаємо з різними соусами, прекрасно поєднується з м’ясними закусками і салатами зі свіжих овочів.
