Смачний та легкий десерт без випічки, який нагадає вам дитинство
Інгредієнти:
- Сметана – 1 л;
- Какао – 3 ст.л.;
- Цукор – 1 ст.;
- Желатин – 50 г;
- Молоко – 0,5 л
Готуємо:
- Розчиніть желатин у 100 мл теплого молока.
- 0,5 л сметани та 0,5 ст. цукру збийте міксером до утворення густого крему.
- Додайте сюди какао та половину молока — збивайте міксером.
- Зробіть водяну баню та розтопіть на ній желатин, додайте його у сметанну масу та збийте міксером.
- У форму, в яку будете заливати десерт, викладіть масу та поставте в холодильник.
- Тепер приготуйте ще один шар, але без какао.
- Залийте другий шар та знову поставте в холодильник.
- Після застигання, можна все полити розтопленим шоколадом та смакувати!
