Багато дітей практично з самого народження починають вживати їжу, в якій міститься багато цукру.
Через це у дитини знижується чутливість смакових рецепторів, і нормальна їжа вже не здається їй привабливою. До того ж існують продукти, які просто не можна давати дітям в силу фізіологічних особливостей їх організму.
Ми в “Отож” вирішили з’ясувати, як навчити дитину харчуватися правильно і від яких, здавалося б, корисних продуктів для цього необхідно відмовитися.
1. Сік
Соки популярні серед дітей різного віку. У них зручна і яскрава упаковка. На цьому всі плюси соків закінчуються. У склянці соку міститься близько 5-6 ч. л цукру. Розчинений в соку цукор миттєво всмоктується в кров, а це не сприяє здоровому вуглеводному обміну.
Американська академія педіатрії рекомендує їсти фрукти, а не пити соки. Завдяки вмісту у фрукті волокон він засвоюється поступово, не навантажуючи ендокринну систему. В крайньому разі можна випити свіжовичавлений сік, а краще смузі.
2. Манна каша
Манна каша не містить в собі нічого, крім вуглеводів. При переробленні манної крупи в ній не залишається вітамінів і мікроелементів, необхідних для повноцінного росту і розвитку дитини.Це калорійна і «порожня» їжа, яку не потрібно давати дітям.
Існують інші корисні каші, багаті поживними речовинами, – гречана, вівсяна, перлова і пшоняна.
3. Йогурт
Щоб вибрати для дитини корисний йогурт, потрібно вивчити його склад. По-перше, необхідно відмовитися від небезпечних йогуртних продуктів, які в магазинах зберігаються не в холодильниках, а на відкритих полицях. По-друге, замість солодких фруктових йогуртів варто віддавати перевагу натуральним нежирним.
Йогурти з добавками містять велику кількість цукру, жиру і калорій, що сприяє збільшенню ваги у дітей і підвищенню ризику розвитку діабету.
4. Сухі сніданки
Пластівці, мюслі, подушечки та кульки в рекламі подаються як джерело необхідних для зростаючого організму вітамінів і мінералів. Насправді в такій їжі немає корисних речовин, зате цукор присутній в надлишку. При виготовленні сухих сніданків з зерен кукурудзи, пшениці, вівса видаляються всі оболонки, і залишаються тільки легкозасвоювані вуглеводи.
Насититися пластівцями дуже складно, тому вже через пару годин дитина знову буде голодною. Відмінна альтернатива сухим сніданкам – каша. За допомогою фруктів і горіхів її можна зробити привабливою для дітей.
5. Глазурований сирок
Цей продукт шкідливий не тільки вмістом цукру, що зашкалює. Через кількість ароматизаторів і підсилювачів смаку складно оцінити якість сиру, що входить до складу глазурованого сирка. У сирках можуть міститися консерванти та інші речовини, шкідливі як для дітей, так і для дорослих.
Краще їсти звичайний сир: з додаванням ягід і фруктів він стає не тільки корисною, але і смачною їжею.
6. Мед
Мед не можна давати дітям до 2 років. Це пов’язано не тільки з можливою алергічною реакцією. Іноді в меді містяться бактерії, які в силу вікових фізіологічних особливостей організму дитини можуть привести до гострого інфекційного захворювання – дитячого ботулізму.
7. Виноград
У винограді є потрібні дитині вітаміни та мінерали. Але є причина, з якої виноград не рекомендується давати дітям: ягода винограду велика і слизька, і дитина може нею вдавитися. В результаті можливе удушення і навіть летальний результат.
До того ж виноград – досить важкий продукт для травної системи, особливо дитячої. До 2 років для малюка більш корисні, наприклад, банани.
8. Дитячі мультивітаміни
Тема вітамінів для дітей досить делікатна. Річ у тому, що батьки часто покладаються на свої знання і досвід замість того, щоб проконсультуватися з педіатром. А це в корені невірно і навіть небезпечно. Як би безневинно не виглядали вітамінки для дітей у вигляді звіряток, до їх вибору потрібно підходити з усією відповідальністю, тобто давати дитині вітаміни слід тільки за призначенням лікаря при відповідних показаннях.
Дитина повинна отримувати вітаміни з їжі, не потрібно без необхідності давати їх додатково.
9. Молочний коктейль
Вибираючи між газованим напоєм і молочним коктейлем для дитини, будь-який батько, звичайно, віддасть перевагу другому. Але виявляється, молочний коктейль не поступається по шкідливості газованій воді: в ньому міститься дуже багато цукру і жиру.
Останні дослідження говорять про те, що регулярне вживання такого жирного і калорійного напою може привести до розвитку серцево-судинних захворювань. Цей продукт шкідливий для дорослих і, тим більше для дітей.
Повністю захистити дітей від цукру неможливо, та це й не потрібно. Важливо сформувати у дитини правильне ставлення до солодкого, пояснити, що солодощі – це десерт, а не заміна звичайної їжі. Якщо прищепити людині корисні харчові звички ще в дитинстві, то це стане запорукою її здорового майбутнього.
На вашу думку, чи корисні ці поради? Діліться думками та враженнями в коментарях.
