Готується ці сосиски в хрусткому лаваші ну дуже просто! А сім’я з нетерпінням чекає запрошення.
Для початку обсмажуємо сосиски з двох сторін, для краси, можна зробити на них невеликі надрізи навскоси. Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін на соняшниковій олії.
На шматочок лаваша, який повинен бути більше сосиски, щоб легко було в нього загорнути, викладаємо трохи натертого сиру. Зверху кладемо сосиску і загортаємо, як млинець. Край змащуємо яйцем, щоб не розвернувся.
Складаємо наші «рулетики» в форму, змащуємо верх яйцем, посипаємо кунжутом при бажанні і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
І можна відразу подавати! Так, думаю, кликати нікого не треба вони самі прибіжать!
До речі, з начинкою можна експериментувати за бажанням, смаком і тому, що є в холодильнику – завжди виходить дуже смачно.
Ще можна обсмажити їх на сковороді, але нам більше подобається в духовці.