Найпростіші, найсмачніші і найшвидші Біляші від моєї сусідки, кухара шкільної їдальні.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами ibilingua.com
Отже. нам потрібно:
- 100 гр води
- 100 гр цукру
- 100 гр олії
Закипятити разом всі складові для тіста, долити води стільки, щоб всього було пів літри рідини.
Додати 100гр дріжджів, нехай розчиняються. Потім додати 0.5 кг муки.
Замісити тісто.
Поки тісто підходить, готуємо фарш (берете будь-який на ваш смак).
Фарш посолити, поперчити, додати потерту цибулю і часник, трошки води.
Розкачуємо тісто, вирізаємо великим стаканом круги, на один кладемо начинку другим закриваємо і защіпуємо.
Одразу обсмажуємо.
Смачного!
