29 Березня, 2024
Майонез за одну хвилину! Готую тільки так! Виходить завжди, відмінно зберігається!

Майонез за одну хвилину! Готую тільки так! Виходить завжди, відмінно зберігається!

Майонез домашнього приготування. Таким майонезом можна заправляти салати і на хлібець, в загальному повністю замінить магазинний. Приготування займає буквально пару хвилин. Ніяких витрат!

Готується дуже швидко, виходить завжди з першого разу, не псується тривалий час.

Смак набагато краще ніж магазинний. Раджу вам приготувати його!

Нам знадобиться:

❖ Цукор – 1/2 ч.л.

❖ Сіль – 1/3 ч.л.

❖ Лимонний сік – 1 ч.л.

❖ Рослинна олія – ​​150 мл.

❖ Гірчиця – 1 ч.л.

❖ Яйце – 1 шт.

Приступимо!

У мисці перемішати цукор, сіль і лимонний сік.

У склянку для блендера виливаємо рослинну олію, до нього додамо гірчицю і попередньо перемішані сіль, цукор, лимонний сік.

Розбиваємо яйце, щоб жовток залишився цілим.

НЕ перемішуємо!

Нічого не перемішуючи беремо блендер і ставимо його так, щоб жовток був прямо під ним.

Збиваємо сек 5-6 і не піднімаючи блендера. Потім збиваємо до густоти, трохи піднімаючи блендер.

Майонез готовий. Ось так швидко і просто приготувати майонез в домашніх умовах. А смак, не йде ні в яке порівняння з магазинним … ммм …

Джерело

Залишити відповідь