18 сентября, 2021
Шарлотка по-літньому: суцільне задоволення! Літній пиріг з чорною смородиною

Шарлотка по-літньому: суцільне задоволення! Літній пиріг з чорною смородиною

Такий пишний і повітряний пиріг з літніми ягодами готується швидко і просто, виходить ніжним, з яскравим смородиновим смаком і ароматом. Можна використовувати інші ягоди і фрукти.

ПИШЕ ПОРАДНИЦЯ

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– яйця, 4 шт;

– ванілін;

– цукор, 200 г;

– борошно, 160 г;

– Сіль щіпка;

– смородина, 200 м

Процес приготування

Яйця солимо і збиваємо міксером до піни.

Всипаємо до смаку ванільний цукор і звичайний і збиваємо до густої і білої маси, пишної і високої.

Борошно просіваємо і частинами вводимо в тісто.

Порада: втручаємося борошно лопаткою, акуратно піднімаючи масу від низу до верху, щоб не порушувати пишність маси. Тоді бісквіт вийде пишним і повітряним.

Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.

Зверху посипаємо сухими ягодами смородини або іншими добавками.

Випікаємо в попередньо розігрітій дл 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою через 15 хвилин. Якщо раніше відкриєте дверцята духовки, тісто западе.

Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Смородина дуже любить поєднання зі сметаною, тому можна взяти жирну сметану і збити її з цукровою пудрою – такий крем прекрасно підходить до пирога.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *