6 марта, 2021
Ці булочки з сосисками такі смачні, що не встигають охолонути!

Ці булочки з сосисками такі смачні, що не встигають охолонути!

Рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

  • Молоко будь-якої жирності (тепле) – 250 мл
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Яйця (курячі) – 2 шт. + 1 жовток (для змащування)
  • Борошно 550 грам
  • Масло вершкове – 100 грам
  • Дріжджі (пресовані) – 30 грам
  • Сосиски (очищені) – 12 шт.
  • Кунжут (для присипки)

Приготування:

  1. У тепле молоко додаємо дріжджі, і мішаємо до тих пір, поки вони не розчиняться. Тепер всипаємо цукор, сіль, добре розмішуємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло і збиті яйця.
  2. Просіваємо борошно, і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо ємність з тістом харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на 1 годину.
  3. По закінченню часу тісто обім’яти, поділяємо на 12 частин, і формуємо з них колобки.
  4. Беремо колобок, розкачуємо його в коржик по довжині трохи більше ніж сосиска. Кладемо на одну сторону сосиску, а другу половину ділимо на смужки.
  5. Накриваємо сосиску спочатку не розрізаним тістом, а потім смужками, акуратно защипуємо їх знизу, формуємо булочку і перекладаємо на деко, змащене рослинним маслом.
  6. Даємо булочкам постояти хвилин 10, змащуємо яєчним жовтком, посипаємо кунжутом, і відправляємо в розігріту духовку до 190*С на 30-35 хвилин.

Приємного апетиту!

Джерело

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *