4 августа, 2021
Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковороді без олії за 15 хвилин

Просто загортаю фарш з будь-якою начинкою в пергамент і готую на сковороді без олії за 15 хвилин

Смачна страва, абсолютно не жирна і готується без великої кількості бризок по всій кухні. Один з найпростіших і практичний рецептів приготування м’ясної страви.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

фарш м’ясний, 600 г;

сир, 90 г;

зелень за смаком, хороший пучок;

пластівці вівсяні, 20 г;

молоко, 40 г;

сіль, перець, спеції, ароматні трави.

Процес приготування

Нагріваємо до гарячого стану молоко і заливаємо їм вівсяні пластівці. Ми залишаємо набухати на 10 хвилин.

Порада: якщо вівсяні пластівці ви не любите, замініть їх манною крупою. Фарш також можна брати будь-який по своєму смаку.

Заправляємо фарш сіллю і перцем. Спеціями і ароматними травами, свіжою зеленню. Додаю набряклі вівсяні пластівці, перемішую.

Ділимо фарш на 3 частини.

Пергамент беремо в кількості 3 аркушів.

Частину фаршу викладаємо на пергамент у вигляді прямокутника, зверху кладемо будь-яку начинку за смаком. Я беру варені яйця і зелень, сир.

Звертаємо фарш у вигляді рулету і загортаємо пергаментом. Краї закріплюємо.

Робимо три м’ясних рулети з різними начинками.

Розігріваємо суху сковороду і викладаємо ковбаски, заливаємо окропом і накриваємо кришкою.

Тушкуємо близько 7 хвилин, перевертаємо і готуємо ще 8 хвилин.

Такі ароматні ковбаски – рулети з начинкою, відмінна закуска на обід або вечерю. Я часто готую їх на свіжому повітрі на пікніках, всім гостям подобається.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *