18 сентября, 2021
Подруга поділилася рецептом баклажанів: не всі відразу розуміють, що їдять не м’ясо

Подруга поділилася рецептом баклажанів: не всі відразу розуміють, що їдять не м’ясо

Моя подруга — справжня витівниця, яка кожного разу знаходить спосіб здивувати мене своїми кулінарними здібностями. І ось якось вона мене запросила в гості і почала пригощати одним стравою. З першої ложки воно мене підкорило, мені здалося, що смачніше м’яса я й не їла ніколи. Правда, виявилося, що це зовсім не м’ясо, а баклажани. Загалом, дізналася я у подруги, як готувати цю закуску, і з тих пір сама дивую своїх гостей настільки незвичайною стравою.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Докладний рецепт закуски з баклажанів

Щоб приготувати це апетитне страву, нам знадобляться такі інгредієнти, як:

  • 500 грам баклажанів;
  • 2 яйця курячі;
  • соняшникова олія;
  • по чверті чайної ложки перцю меленого і солі;
  • спеції на свій смак.

І в першу чергу синенькі очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Далі солимо їх і залишаємо в мисці на 15 хвилин, після чого гарненько промиваємо під проточною водою і сушимо, що необхідно для позбавлення від гіркоти. Потім розбиваємо до них сирі яйця, додаємо сіль, перець і спеції і все добре перемішуємо. Після цього розігріваємо на сковороді соняшникову олію і перекладаємо туди баклажанну суміш, обсмажуємо там до утворення золотистої скоринки, а після цього накриваємо кришкою і тушкуємо близько семи хвилин.І все, тепер залишилося лише перекласти її на тарілку, трохи остудити, і можна подавати закуску до столу.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *