24 июля, 2021
Мій зять каже, що скумбрія за цим рецептом, виходить смачніше червоної рибки, і ви знаєте, я цілком з ним погоджуюсь. Рецепт дуже вдалий!

Мій зять каже, що скумбрія за цим рецептом, виходить смачніше червоної рибки, і ви знаєте, я цілком з ним погоджуюсь. Рецепт дуже вдалий!

Мій зять каже, що скумбрія за цим рецептом, виходить смачніше червоної рибки, і ви знаєте, я цілком з ним погоджуюсь. Рецепт дуже вдалий!

У такому маринаді скумбрія не поступається за смаком червоній рибі!

Вам знадобиться:

– скумбрія свіжоморожена – 2 шт

– цибуля – 2 шт

– вода – 250 мл

– гвоздика- 6 шт

– перець горошком щіпка

– перець духмяний мелений 1/3 ч л

– зерна коріандру щіпка

– сіль – 2 ч. л

– цукор – 0,5 ч. л

– олія соняшникова – 2 ст л

– оцет яблучний – 2,5 ст л

– лавровий лист – 2 шт

Готуємо так:

1. Скумбрію почистити, порізати на шматочки.

2. Воду закип’ятити, додати сіль, цукор, гвоздику, перець горошком і мелений, коріандр, олію соняшникову. Кип’ятити 1 хвилину на повільному вогні.

3. В кінці влити оцет. Остудити.

4. Цибулю порізати півкільцями.

5. Рибу скласти в миску уперемішку з цибулею, залити остиглим маринадом.

Залишити маринуватися на добу.

Ось і все, виходить дуже смачно!

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *