18 сентября, 2021
Маринований бурячок на зиму. Смачний і дуже оригінальний салатик. Ми баночку з’їдаємо миттєво. І до супу, і до картоплі, і на святковий стіл

Маринований бурячок на зиму. Смачний і дуже оригінальний салатик. Ми баночку з’їдаємо миттєво. І до супу, і до картоплі, і на святковий стіл

Цей рецепт маринованого бурячка – справжня знахідка для мене. Взимку ми з’їдаємо його найпершим. Він мене дуже виручає. Він виходить смачним та пікантним за рахунок маринаду. Без перебільшення, оригінальна, хоч і проста страва. Повірте, всі ваші рідні та друзі дивуватимуться, що бурячок може бути таким смачним.

Складові:

  • 3 кг буряка;
  • 2 шт цибулини;
  • 3 зубці часнику;
  • гіркий перець половинка;
  • 1 ст. ложка оцту;
  • 3 шт лавровий лист;
  • 3 горошини духмяного перцю;
  • 150 г цукру;
  • 2 ст. ложки солі.

Приготування:

Спочатку потрібно помити гарненько бурячок і відварити його до готовності.

Потім потрібно почистити його і натерти на тертці з великими отворами.

Після того потрібно натерти цибулю на тертці.

Додайте до цибулі пропущений через прес часник, сіль, цукор, спеції, оцет і перемішайте.

Потім поставте все це на вогник, доведіть суміш до кипіння і проваріть на маленькому вогні 7 хвилин.

Процідіть і додайте маринад до буряка і залиште маринуватися на 12 годин.

Розкладіть буряк по стерильним банкам, прикрийте стерильними кришками і простерилізуйте всі ці баночки 10 хвилин.

Потім банки потрібно закрити, перевернути і накрити пледом.

такої смакоти з бурячка ви ще не їли.

Смачного!

Джерело

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *