4 августа, 2021
Знайшла такий крутий рецепт!Готувала на місяць, а з’їли за один день. Суперова закуска з редису та огірків

Знайшла такий крутий рецепт!Готувала на місяць, а з’їли за один день. Суперова закуска з редису та огірків

Маринований салат зі свіжих овочів, виходить дуже смачним і ароматним. Чудово підходить для м’ясних закусок.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

редис, 700 г;

огірки, 2 шт;

цибуля, 1 шт;

петрушка і кріп;

сіль, 3 ч.л;

цукор, 6 ч.л;

вода, 1 л;

гірчиця в зернах, 1 ч.л;

лавровий лист, 2 шт;

оцет 9%, 80 мл;

перець горошком запашний, 5 шт;

перець горошком, 10 шт.

Процес приготування

У воді розводимо сіль і цукор, додаємо гірчицю. Лавровий лист і перець. Доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин. Охолоджуємо.

Редис промиваємо і ріжемо кружальцями.

Огірки ріжемо також кружечками.

Зелень дрібно рубаємо.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

Порада: цибуля можна брати будь-яку, яка у вас є.

У чисті банки по 0.7 л укладаємо шарами редис, огірок, цибуля і зелень.

Заповнюємо банки до верху.

У остиглий маринад вливаємо оцет, перемішуємо, прибираємо лавровий лист і заливають салат в банках.

Закриваємо кришками і залишаємо на 6 годин на столі.

Коли салат настоїться, можна пробувати.

Зберігати таку закуску можна протягом 3 тижнів в холодильнику.

Дуже добре поєднується з різними м’ясними стравами.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *