4 августа, 2021
Збиваю 3 яйця з картоплею: ​​готую постійно, відразу все з’їдають. Виходить смачніше простих млинців

Збиваю 3 яйця з картоплею: ​​готую постійно, відразу все з’їдають. Виходить смачніше простих млинців

Сиру картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиком. Перекладаємо картоплю в глибоку миску. І додаємо 3 яйця і вливаємо молоко.

Додаємо 30 мл рослинного масла і солимо.

Збиваємо блендером, поки картопля не подрібнити. Це займе буквально 2 хвилини.

Додаємо дрібно нарізаний кріп і перемішуємо вінчиком.

Тепер додаємо просіяне борошно і знову перемішуємо до однорідності.

Сковорідку розігріваємо і виливаємо трохи тесту прямо на розігріту сковороду. Рослинна олія для змащування дна не буде потрібно.

Смажимо млинець кілька хвилин на середній температурі.

Потім перевертаємо і смажимо ще пару хвилин.

Ще гарячий млинець змащуємо шматочком вершкового масла. З тіста маємо отримати 9-10 млинчиків.

Тепер займемося начинкою. Одну цибулину нарізаємо на дрібні кубики.

Таким же чином нарізаємо червоний солодкий перець.

У сковороді розігріваємо олію. І злегка обсмажуємо цибулю і перець солодкий.

Викладаємо в сковорідку з овочами 300 грамів яловичого фаршу.

Перемішуємо і додаємо сіль, чорний перець і паприку. Накриваємо кришкою і тушкуємо фарш 10 хвилин.

1-2 ст. ложки фаршу викладаємо на край млинця і загортаємо як показано на зображенні.

Ура, готово!

Смачного!

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *