25 октября, 2021
Заготовлюю на зиму смачний і корисний вітамінний салат: головне, варити нічого не потрібно

Заготовлюю на зиму смачний і корисний вітамінний салат: головне, варити нічого не потрібно

Час заготовок. Існує багато різних рецептів. Господині діляться ними. Шукають більш цікаві варіанти. Експериментують і змінюють щось. Взимку насолоджуються своїми «винаходами» самі, годують рідних, пригощають друзів.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Приступаємо

Для приготування заготовки будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • болгарський перець — один кілограм;
  • капуста білокачанна — два з половиною кілограми;
  • морква — 500 грам;
  • кріп — пучок;
  • соняшникова олія — одна столова ложка;
  • харчової оцет — 450 мілілітрів;
  • цукор — 200 грам;
  • сіль — 70 грам;
  • вода — один літр.

Приготування

Дрібно шинкуємо капусту. Перець ріжемо соломкою. Моркву натираємо на тертці. Беремо глибоку ємність і всі овочі кладемо в неї. Солимо, злегка мнемо руками, перемішуємо.

Розкладаємо масу в стерильні банки. Утрамбовуємо. Суміш не повинна бути вище плічок ємності.

У каструлю наливаємо воду, кладемо в неї сіль, цукор, оцет. Доводимо до кипіння. Гарячим маринадом заливаємо овочі. Додаємо олію. Закатуємо. Укутуємо. Ми залишаємо так до повного охолодження.

Зберігаємо в холодному місці.

Смачного!

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *