9 декабря, 2021
Дуже смачний яблучний штрудель.Простий і швидкий рецепт!

Дуже смачний яблучний штрудель.Простий і швидкий рецепт!

Яблучні штруделя — це одні з найсмачніших і улюблених видів випічки з начинкою зі свіжих яблук. Пропонуємо простий, швидкий рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

— борошно, 2.5 — 3 склянки;

— вода, 1 стакан;

— масло рослинне, 30 г;

— сіль щіпка;

— оцет яблучний, 20 м

Для начинки необхідно:

— яблука середні, 4 шт;

— лимон, 1 шт;

— масло вершкове, 80 г;

— сухарі панірувальні, 2 — 3 ст.л;

— цукор, 100 г;

— кориця на смак.

Просіваємо борошно в гірку, робимо поглиблення і вливаємо теплу воду, рослинне масло і оцет, сипем сіль.

Вимішуємо тісто, додаючи борошно. Тісто має бути еластичним і м’яким, що не липким. Накриваємо тісто плівкою і залишаємо в теплому місці.

Ізюм промиваємо і заливаємо гарячою водою на 15 хвилин.

Сухарі панірувальні обсмажуємо на вершковому маслі.

Яблука ріжемо кубиками, видаливши серцевину, лимон вичавлюємо і змішуємо сік з яблучними шматочками, додаємо корицю, панірувальні сухарі і родзинки.

Ділимо тісто на 2 частини. Робочу поверхню присипаємо борошном і розгортаємо кожну частину тесту в тонкий пласт, потім змащуємо руки маслом і трохи розтягуємо тісто. Чим воно тонше виходить, тим смачніше і хрустке буде корочка.

Викладаємо начинку і звертаємо тісто рулетом, защипуємо краю.

Деко застилає пергаментом, кладемо рулети і змащуємо їх розм’якшеним вершковим маслом.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пироги 30 хвилин. Готову випічку можна присипати цукровою пудрою.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *