20 июня, 2021
Домашні апельсинові цукати — натуральний та оригінальний десерт.

Домашні апельсинові цукати — натуральний та оригінальний десерт.

Цукати з апельсинів – натуральний та оригінальний десерт, який корисний і надзвичайно смачний. Найцінніші виходять цукати з апельсинових кірок. Є прості рецепти чудесного перетворення цитрусової шкірки в солодкі та ароматні ласощі і приготувати їх можна швидко, у звичайних домашніх умовах.

Інгредієнти:

  • Апельсинова кірка 1 кг.;
  • Цукор пісок 1,2 кг.;
  • Вода 250 мл.

Спосіб приготування:

  1. Шкірку з апельсинів зріжте смужками або шматочками і варіть 10 хв.
  2. Потім, відкиньте на друшляк і проваріть в сиропі, ще близько 10 хв.
  3. Відставте, щоб кірки охололи і наситилися цукром на 10 год.
  4. Повторіть варіння 3 рази, після останнього – злийте насичені сиропом кірки в друшляк.
  5. Сироп можете використовувати як Вам потрібно, а майбутні цукати з апельсинів покладіть на сито, просушіть в духовці при 40° С до появи цукрової скоринки.
  6. Дайте охолонути і покладіть запашні цукати в банки, накрийте кришками і приберіть в сухе і, бажано, прохолодне місце.


Заготовлені про запас цукати з апельсинових кірок незамінні для декорування тортів, для аромату їх додають в випічку. Але все це можливо тільки в тому випадку, якщо Ваші домашні швиденько не «зметуть» яскраві помаранчеві ласощі з чаєм або не з’їдять їх замість цукерок. Але не думаю, що турботливу маму це засмутить. Адже цукати з апельсинів корисні як при розумових, так і при фізичних навантаженнях організму. Просто підготуйте цих корисних ласощів побільше.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *