25 октября, 2021
Відмінна заміна магазинному хлібу: булочки на сковороді (їмо і з ковбасою, і з варенням)

Відмінна заміна магазинному хлібу: булочки на сковороді (їмо і з ковбасою, і з варенням)

Магазинний хліб не завжди смачний і свіжий, а піч кожен раз хліб в духовці — завдання не з легких … Саме тому я знайшла відмінне рішення цих проблем. Просто час від часу я готую невеликі булочки, які потім відмінно йдуть з варенням, маслом чи ковбасою.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Рецепт хлібних булочок

Щоб зробити цю дивовижну закуску, нам знадобляться такі інгредієнти, як:

  • склянка борошна;
  • чверть склянки молока або води;
  • чайна ложечка сухих дріжджів;
  • яйце;
  • дрібка солі;
  • половина чайної ложечки цукру;
  • столова ложка вершкового масла.

І в першу чергу наливаємо в миску молоко кімнатної температури, всипаємо туди дріжджі і перемішуємо. В іншу миску насипаємо борошно і робимо в середині отвір, куди потім додаємо цукор, яйце і масло.

Злегка перемішуємо все, а потім додаємо туди дріжджі. Тепер слід замісити пружне еластичне тісто, накрити його тканиною і залишити в спокої на півгодинки, щоб обсяг тесту збільшився вдвічі. Потім тісто розгортаємо товстим шаром і вирізаємо з нього кружечки за допомогою склянки чи спеціальної формочки. Потім булочки накриваємо тканиною і даємо настоятися 15 хвилин.

Далі на вогонь ставимо сковороду з антипригарним покриттям і печемо там булочки під кришкою протягом семи хвилин. Після цього булки перевертаємо, знову накриваємо кришкою і готуємо їх до тих пір, поки їх скоринка не стане золотистою. І до речі, при бажанні, можна спекти не багато булочок, а всього один великий хліб, виклавши на сковороду все розкачане тісто цілком.

УВАГА ЦЯ СТАТТЯ МІСТИТЬ ТІЛЬКИ ІНФОРМАЦІЙНИЙ ХАРАКТЕР !! НЕ ПРИЙМАЙТЕ НІЯКИХ РІШЕНЬ НЕ ПОРАДИВШИСЬ ЗІ СВОЇМ ЛІКАРЕМ!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *